Kas man jāpievērš uzmanība, lietojot gaisa cepuri?

1. Gatavošana pārmērīgi augstā temperatūrā
Gaisa mazuļi parasti izmanto augstāku temperatūru, lai gatavotu pārtiku, un, ja temperatūra ir pārāk augsta, tā var radīt kaitīgas vielas, piemēram, akrilamīdu. Akrilamīds tiek viegli ražots cieti saturošu pārtikas produktu gatavošanas laikā (īpaši cepšanas un cepšanas laikā), un tas tiek uzskatīts par potenciāli kaitīgu cilvēku veselībai. Tāpēc, lietojot gaisa cepšanu, ieteicams izvairīties no pārāk augstas temperatūras iestatīšanas un mēģināt pārāk ilgi neērt.

2. Nepareiza lietošana
Lai arī gaisa cepšanai nav nepieciešams vai neprasa tikai nelielu daudzumu eļļas vārīšanas laikā, pārmērīga paļaušanās uz gaisa mazuļiem, lai pagatavotu augstu tauku saturu, augstas kaloriju pārtikas produkti joprojām var izraisīt pārmērīgu tauku un kaloriju daudzumu.

3. Nepareiza tīrīšana
Gaisa mazuļi ir regulāri jātīra, pretējā gadījumā pārtikas atliekas var uzkrāties un sadedzināt augstā temperatūrā, ražojot kaitīgas vielas. Dažos sadedzinātos pārtikas atliekos var būt kancerogēni.

Tātad, kamēr pareizi lieto un tiek turēts tīrs, gaisa cepeškrāsns ir samērā veselīgs ēdiena gatavošanas līdzeklis.